Compatible versions
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cavolo cappuccio saporito
- 350 g di foglie di cavolo cappuccio, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di vino bianco
- 5 g di miele
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salmone e contorno di patate
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a pezzi
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g ciascuno)
- 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 15 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2464.5 kJ / 589 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 866.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
4h
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 min
Contorno di cavolo nero
20 min
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1h
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40 min
Fagiolini in gremolada
30 min