Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

4.6 23 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
    300 g
  • di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
    300 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale
    8 g
  • di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
    150 g
  • di pepe nero macinato (optional)
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 328.8 kcal / 1376 kJ
Protein 15.4 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 45.8 g
Fibre 10.6 g
Saturated Fat 1.2 g
Sodium 1355.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...