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Mesciua spezzina
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
-
300 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
-
800 g di acqua
-
8 g di sale
-
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
-
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1355.6 mg
Protein
15.4 g
Calories
1376 kJ /
328.8 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
10.6 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
45.8 g
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