Devices & Accessories
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
Prep. 30min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Vis en marinade
-
geroosterde gezouten pinda's50 g
-
teentjes knoflook2
-
5 g geraspte limoenschilverse kaffir limoenbladeren4
-
vers citroengras in stukken (± 3 cm)20 g
-
2 el gele curry pastarode curry pasta2 el
-
kokosroom50 g
-
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden800 - 1000 g
Salade
-
limoen in vieren gesneden1
-
agavesiroop40 g
-
zout1 tl
-
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)200 g
-
komkommer in plakjes (± 3 mm)100 g
-
verse chilipepers in plakjes (3 mm)2
-
kerstomaten gehalveerd100 g
-
koriander in stukjes (± 2 cm)10 g
-
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)10 g
Afwerking
-
verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)1
-
limoen in plakjes (2 mm)1
-
koriander in stukken (± 2 cm)10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
763.2 mg
Protein
48 g
Calories
1753.8 kJ /
419.2 kcal
Fat
15 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vis
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gebraden kip met ovengegaarde Groenten
1 h 10min
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 h
Bloemkool korma
2 h 20min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 h 10min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
No ratings
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1 h
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 h 5min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min