Search
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Vis en marinade
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse kaffir limoenbladeren
    4
    5 g geraspte limoenschil
  • vers citroengras in stukken (± 3 cm)
    20 g
  • rode curry pasta
    2 el
    2 el gele curry pasta
  • kokosroom
    50 g
  • roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
    800 - 1000 g
Salade
  • limoen in vieren gesneden
    1
  • agavesiroop
    40 g
  • zout
    1 tl
  • bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
    200 g
  • komkommer in plakjes (± 3 mm)
    100 g
  • verse chilipepers in plakjes (3 mm)
    2
  • kerstomaten gehalveerd
    100 g
  • koriander in stukjes (± 2 cm)
    10 g
  • vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
    10 g
Afwerking
  • verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
    1
  • limoen in plakjes (2 mm)
    1
  • koriander in stukken (± 2 cm)
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 763.2 mg
Protein 48 g
Calories 1753.8 kJ / 419.2 kcal
Fat 15 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vis 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

5.0(1)

30min

Baklava kaastaart

Baklava kaastaart

No ratings

Flammekuchen

Flammekuchen

No ratings

Aardappeltortilla met chorizo

Aardappeltortilla met chorizo

4.0(4)

50min

Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0(2)

2 h 45min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

5.0(1)

2 h

Roggebroodjes

Roggebroodjes

1.0(1)

12 h

Smoothie bowl met bessen en bramen

Smoothie bowl met bessen en bramen

4.5(2)

10min