Devices & Accessories
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
Prep. 30min
Total 1 h 15min
4 porties
Ingredients
Kruidige appeltjes
-
kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vanillesuiker, huisgemaakt2 tl
-
steranijsjes4
-
gemalen gember4 snuifjes
-
hele kruidnagels4
-
kaneelpoeder4 snuifjes
Thaise bouillon
-
uien gehalveerd150 g
-
verse gember in dunne plakjes20 - 30 g
-
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd1
-
olijfolie15 g
-
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld800 g
-
water1400 g
-
rijstazijn40 g
-
vissaus30 g
-
hele kruidnagels2
-
steranijs1
-
zout pas aan naar smaak3 snuifjes
-
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak3 snuifjes
-
gedroogde Chinese eiernoedels80 g
-
wakame vlokken (optional) gedroogd2 snuifjes
-
100 g verse taugéverse sojascheuten100 g
-
verse korianderbladeren15
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Fat
6 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Crème brûlée op Portugese wijze
No ratings
‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses
No ratings
Rode ogen gevulde eieren
No ratings
Bearnaisesaus
15min
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
3 h 45min
Mojo saus (voor zeevruchten)
10min
Caipirinha van mango
5min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5 h
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
No ratings
Soep met zeeduivel en garnalen
1 h
Baguette / Stokbrood
3 h 45min