Béarnaisesaus

No ratings

Prep. 5min

Total 20min

8 portie

Ingredients

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portie

Sodium 1272 mg

Protein 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Fat 195 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 h

Hollandaise saus

Hollandaise saus

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Chocolade-Sinaasappel Posset

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 h 40min

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Fruit ijs

Fruit ijs

5min

Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger

4 h 10min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 h 45min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

3 h 20min