Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prep. 30min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optional) voor het opdienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1645.5 mg
Protein
21.2 g
Calories
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Fat
19.5 g
Fibre
16.7 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
80.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Knolselder parmigiana
1 h 10min
Zalm mozaïek
No ratings
Kleine aspergeflans
55min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Vislasagne met courgette
1 h
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Zalm met venkel
40min
Rode Bieten Quiche met Feta
1 h 20min
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
50min
Wortelsalade met sesamcrackers
1 h
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1 h 15min