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Rosti di patate con hummus di fave
Ingredients
Rosti di patate
-
1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
5 g di sale
Hummus di fave
-
1500 g di acqua
-
200 g di fave fresche
-
20 g di salsa tahina
-
5 foglie di menta fresche
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
5 g di sale
Terminare la preparazione
-
35 g di burro fuso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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