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Rosti di patate con hummus di fave
Prep. 20min
Total 2 h
3 porzioni
Ingredients
Rosti di patate
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1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
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5 g di sale
Hummus di fave
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1500 g di acqua
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200 g di fave fresche
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20 g di salsa tahina
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5 foglie di menta fresche
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25 g di succo di limone, spremuto fresco
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5 g di sale
Terminare la preparazione
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35 g di burro fuso
Nutrition per 1 porzione
Calories
450.3 kcal /
1884.7 kJ
Protein
12.3 g
Fat
17.3 g
Carbohydrates
63.2 g
Fibre
9.2 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
1214.9 mg