Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
3 porzioni

Ingredients

Rosti di patate
  • di patate pelate e a pezzi (3 cm)
    1000 g
  • di sale
    5 g
Hummus di fave
  • di acqua
    1500 g
  • di fave fresche
    200 g
  • di salsa tahina
    20 g
  • foglie di menta fresche
    5
  • di succo di limone, spremuto fresco
    25 g
  • di sale
    5 g
Terminare la preparazione
  • di burro fuso
    35 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 450.3 kcal / 1884.7 kJ
Protein 12.3 g
Fat 17.3 g
Carbohydrates 63.2 g
Fibre 9.2 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 1214.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...