Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di miglio con crema di fave
Prep. 30min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Polpette di miglio
-
200 g di chicchi di miglio
-
650 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
¼ cucchiaino di sale + q.b.
-
50 g di scalogno a metà
-
140 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
150 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
-
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
Crema di fave
-
500 g di acqua
-
300 g di fave fresche sgusciate
-
5 foglie di menta fresca lavate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
-
50 g di pangrattato + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0.2 mg
Protein
3.1 g
Calories
628.7 kJ /
150.3 kcal
Fat
7.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mangiare sano con gusto
28 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Burger vegetale alla barbabietola
3 h 25min
Burger (vegan) (senza glutine)
4 h 30min
Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
30min
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5 h
Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)
1 h 10min
Polpette di ceci, salvia e rosmarino
35min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 h 30min
Mini burger di broccoletti e ceci
1 h 35min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Burger leggero di verdure
45min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 h
Besciamella (vegan)
15min