Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

4.7 18 rating

Prep. 30min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

150 g di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)
150 g Emmental a pezzi

150 g di Gruviera, a pezzi o scamorza
6 uova
8 pizzichi di sale
8 pizzichi di pepe nero macinato
6 rametti di timo fresco le foglioline
500 g di acqua
100 g di porro a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
800 g di asparagi puliti
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
800 g di brodo vegetale
30 g di granella di mandorle tostate
12 fette di pane casereccio tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 637.4 mg

Protein 27.8 g

Calories 1863.7 kJ / 445.5 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 22 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata speziata di zucca

50min

Zuppa di cipolle alla francese

5 h 30min

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1 h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 h

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 h 45min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min

Vellutata d'inverno

50min

Vellutata di patate e zucca

50min

Crema di cavolo nero e cannellini

50min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min