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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
Prep. 30min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
di anacardi non salati30 g
-
di cipolla rossa30 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)500 g
-
di acqua180 g
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di burro30 g
-
capesante pulite12
-
di brandy30 g
-
olio per frittura q.b.
-
di porro la parte bianca ad anelli40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
176.3 kcal /
737.8 kJ
Protein
7.1 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
9.1 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
0.4 mg
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