Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

4.4 32 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

800 g d'eau
200 g de quinoa
10 g de beurre
70 g de farine de blé
50 g de lait demi-écrémé
1 c. à café de levure chimique
2 œufs
20 g d'amandes en poudre
20 g de fécule de maïs
du sel
du poivre moulu
550 g de grains de maïs en conserve égouttés
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour les galettes
2 avocats en cubes
250 g de tomates cerise coupées en quatre
2 oignons frais, ciselés
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 3282 kJ / 786 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Pita épinards et feta

2 h 25min

Minitacos vegan

45min

Buddha bowl d'automne

1 h 5min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1 h 5min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

La salade de Jennifer Aniston

30min

Couronne de légumes aux graines de courge

1 h 20min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min