Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Buddha bowl multicolore
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
4 œufs
-
eau salée, pour la cuisson des œufs
-
125 g de yaourt à la grecque
-
20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 citron jaune le zeste et le jus
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du sel
-
du poivre moulu
-
1200 g d'eau
-
250 g de quinoa
-
300 g de chair de courge butternut en cubes
-
80 g de pousses de roquette
-
150 g de chou rouge émincé
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés
Nutrition per 1 portion
Calories
501 kcal /
2102 kJ
Protein
23 g
Fat
19 g
Carbohydrates
55 g
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