Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de boulgour
- 410 g d'eau
- 70 g d'huile d'olive
- 480 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de sel
- 80 g de cheddar, coupé en morceaux
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 80 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 200 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de vinaigre balsamique
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 gousses d'ail
- 5 g de feuilles de persil frais
- 20 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour tartiner, et 3-4 c. à soupe pour griller
-
400
g de champignons frais (ex: girolles, bolets, pleurotes...), émincés
or 400 g de champignons de Paris frais, émincés - 2 - 3 pincées de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2309.6 kJ / 552 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 733.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45 min
Cobbler salé à la ratatouille
1h 30 min
Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre
30 min
Feuilleté de poireau au camembert
55 min
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3h 10 min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35 min
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1h 40 min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50 min