Devices & Accessories
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
Prep. 50min
Total 1 h 30min
4 portions
Ingredients
Les crêpes aux épinards
-
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
2 gousses d'ail
-
50 g de poireau en morceaux (2 cm)
-
50 g d'huile d'olive
-
400 g de purée de tomates en conserve
-
50 g d'eau
-
6 feuilles de basilic frais
-
1 pincée de sucre en poudre
-
1 ¾ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre noir moulu
-
100 g d'eau minérale gazeuse
-
100 g de lait
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g d'épinards surgelés, préalablement décongelés300 g d'épinards frais
-
3 pincées de poivre moulu
-
250 g de ricotta fraîche
Tartare de carottes, pommes et noisettes
-
25 g de noisettes
-
1 c. à soupe de beurre
-
400 g de carottes en morceaux (3 cm)
-
250 g de pommes en morceaux (3 cm)
-
25 g de jus de citron fraîchement pressé
-
20 g d'huile de tournesol
-
1 pincée de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
-
20 g de crème de vinaigre balsamique
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
2101 mg
Protein
29.5 g
Calories
3022.9 kJ /
722.5 kcal
Fat
41.7 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menus gourmands en famille
5 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
25min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Focaccia aux champignons et butternut
2 h
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40min
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1 h 5min
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50min
Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon
1 h 5min
Chow mein aux crevettes
45min
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50min
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20min