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Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
Ingredients
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200 g de graines de couscous moyennes
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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le jus d'1½ citron jaune
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650 g d'eau
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10 g de feuilles de persil frais
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80 g de céleri tiges et feuilles
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50 g de pignons de pin
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30 g de câpres en saumure
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30 g d'olives noires en petits morceaux
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150 g d'huile d'olive
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4 pavés de saumon frais de 150 g chacun
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50 g d'oignon frais, ciselé
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150 g de tomates cerise coupées en quatre
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150 g de pêches en cubes
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sel
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poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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