Saumon à la canneberge
TM6 TM5 TM31

Saumon à la canneberge

4.8 (25 ratings)

Ingredients

  • 40 g de jus d'orange
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de miel
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ¼ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
  • 4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
  • 4 c. à soupe de canneberges déshydratées
  • 200 g de mâche

Nutrition
per 1 portion
Calories
2047.2 kJ / 489.3 kcal
Protein
31.2 g
Carbohydrates
18 g
Fat
33.3 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
2 g
Sodium
278.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes