Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

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Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

2 melons de Cavaillon (700 g de chair environ), en morceaux
5 c. à soupe de miel
1 c. à café de graines d'anis vert
le jus d'un citron jaune
2 yaourts au lait de brebis à la grecque
40 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 918 kJ / 218 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 29 g

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