Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

4.5 35 ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 portions

Ingredients

  • oignon coupé en morceaux
    1
  • de beurre coupé en dés
    20 g
  • de bouillon de légumes
    600 g
  • de céleri-rave coupé en morceaux
    350 g
  • de châtaignes cuites et pelées au naturel, en bocal
    430 g
  • de boisson végétale à la noisette
    250 g
  • de noisettes décortiquées grillées et concassées
    25 g
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 298 kcal / 1249 kJ
Protein 6 g
Fat 11 g
Carbohydrates 39 g

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