![Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a71906cf-c675-48f1-851a-4dadfedd1966/Derivates/beb72db4-c1d1-4464-bce3-a6b7538d2e6f.jpg)
Compatible versions
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce balsamique.
- 60 g de sucre en poudre
- 120 g de vinaigre balsamique
- 800 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
- 200 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 160 g de jus d'orange
- 80 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 543.3 kJ / 130.3 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 584.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Oignons farcis au chèvre et aux herbes
1小時 30 分
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Soupe froide mangue-coco
10 分
Tartare de champignons
35min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3小時 45 分
Gaspacho tomate-abricot
1小時 20 分
Terrine de fromage frais aux herbes
2小時 20 分
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Gaspacho de carotte
1h 40min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12小時 15 分
Gaspacho melon, abricot et feta
30 分
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 分