Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
TM5 TM6

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

4.4 (34 ratings)

Ingredients

  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pomélo
  • 300 g d'eau
  • 500 g de céleri-rave, coupé en dés
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g de beurre
  • 2 magrets de canard avec la peau

Nutrition
per 1 portion
Calories
2835 kJ / 679 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
27 g
Fat
49 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes