Devices & Accessories
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Prep. 30min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
70 g de tomate coupée en morceaux et épépinée
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
430 g d'eau
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
1 pincée de sucre en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 œufs de caille
-
16 petites asperges vertes
-
4 tranches de jambon cru pas trop fines
-
100 g de mâche lavée et essorée
-
12 quartier de tomate confite coupés en gros morceaux
-
60 g de parmesan coupé en copeaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
24 g
Calories
1705 kJ /
408 kcal
Fat
31 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°10
64 Recipes
France
France
You might also like...
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1 h 20min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Salade d'asperges
45min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40min
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Poireaux façon salade Caesar
40min