Wegetariański poke bowl
TM6 TM5

Wegetariański poke bowl

4.1 (17 ratings)

Ingredients

  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g octu ryżowego
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g sosu sojowego
  • 15 g mirinu
  • 30 g oleju sezamowego
  • 1200 g wody
  • 10 g oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g ryżu czarnego
    or 200 g ryżu białego
  • 140 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm paski
  • 1 opakowanie sera feta (ok. 200 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 1 puszka białej ciecierzycy, z puszki (ok. 240 g po odsączeniu), opłukanej i osuszonej
  • 1 pomidor, pokrojony w 1 cm kostkę
  • 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
  • 4 łyżki jagód goji, suszonych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2269 kJ / 542 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
63 g
Fat
22 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
6.5 g
Sodium
1988 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes