Au fil des mois - septembre vol. II

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu, en septembre : retrouvez des recettes au bon goût de la mer avec une salade de quinoa aux moules, des maquereaux cuits au Varoma et de la seiche au vin rouge ! Côté légumes, régalez-vous avec une tatin de fenouil ou des cannelloni de courgettes… avant de finir le repas en douceur avec une part de tarte ricotta-chocolat.

Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

30min

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1 h 15min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1 h 5min

Tatin de fenouil, tomates et miel

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Cannelloni de courgette bolognaise

Cannelloni de courgette bolognaise

1 h 20min

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25min

Tarte ricotta-chocolat

Tarte ricotta-chocolat

1 h 15min

Brochettes merguez-abricot

Brochettes merguez-abricot

50min