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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine de lapin aux fruits secs
Prep. 15min
Total 1 h 25min
6 portions
Ingredients
-
40 g d'huile d'olive
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20 g de gingembre frais
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de quatre-épices
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1 c. à café de curcuma en poudre
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4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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700 g d'eau
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100 g de pruneaux dénoyautés
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100 g de figues sèches
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100 g d'abricots secs dénoyautés
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200 g de graines de couscous fines
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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60 g de raisins secs
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30 g de miel
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50 g d'amandes émondées
-
60 g de pignons de pin
-
40 g de noisettes
Nutrition per 1 portion
Calories
659 kcal /
2764.8 kJ
Protein
32.8 g
Fat
31.7 g
Carbohydrates
60.3 g
Fibre
11.7 g
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