Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
Prep. 20min
Total 1 h 5min
2 portions
Ingredients
-
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en deux
-
10 g d'huile végétale type pépins de courge
-
5 g de moutarde
-
1 ¼ c. à café de sel et un peu pour la courge
-
¼ c. à café de paprika doux en poudre
-
¼ c. à café de cerfeuil frais
-
600 g d'eau
-
350 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de courge Red curry
-
1 oignon (env. 100 g)
-
sel
-
poivre moulu
-
300 g de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de lait demi-écrémé
-
2 pincées de poivre moulu et un peu pour la courge
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 brins de persil frais équeutés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
387 mg
Protein
34 g
Calories
1559 kJ /
369.5 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
14 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
31 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1 h 40min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35min
Pâtes au jambon et haricots verts
40min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 h
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Flans vapeur aux épinards
40min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min