Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcochos
- 400 g de azúcar
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 6 huevos
- 400 g de harina de repostería
- 16 g de polvo de hornear
Crema de relleno
- 300 g de queso mascarpone
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 120 g de queso cremoso
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
- 1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
- 2 hojas de gelatina
- 30 g de agua
- 50 g de azúcar
- 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 10 g de cacao puro en polvo
- 15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
- 2 cucuruchos para helados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2331 kJ / 557 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 70 mg
In Collections
Alternative recipes
Bizcocho triple de chocolate
2小時 20 分
Bizcocho plancha de chocolate
30min
Roscón de rosas
4h
Tarta de chocolate blanco y negro
1h 25 min
Tarta helada de trufa y avellanas
31h
Brazos de chocolate y praliné
3小時
Bizcochitos puntos de chocolate
1h 40 min
Crema pastelera
10min
Fraisier
6h 20min
Tronco de Navidad con frutas frescas
5h 30min
Tronco de Navidad
8h 30 min
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10 min