Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcochos de soletilla
- 100 g de harina de repostería
- 25 g de maicena
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar glas
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Mousse de chocolate blanco
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de azúcar
- 220 g de chocolate blanco para postres
- 40 g de mantequilla
- 120 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 70 g de agua
- 50 g de ron dorado (optional)
Montaje y decoración
- 200 g de mango maduro en trozos
- 2 - 3 albaricoques frescos en cuartos
- 1 melocotón en trozos
- 1 kiwi
- 10 hojas de menta fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1695 kJ / 405 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 53.5 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 251.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta mousse de piña
6h 30 min
Bizcocho con caramelo salado
1小時 30 分
Trufas de café
8小時 30 分
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min
Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola
4h 15min
Cheesecake con salsa de caramelo
4h 20min
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Bizcochitos con baño de chocolate rosa
1小時 30 分
Tiramisú de chocolate picante y frambuesas
6h
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
1小時 30 分
Tarta de crema catalana a la naranja
7h 30min
Cheesecake tricolor
4h 30min