Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

4.5 24 rating

Prep. 15min

Total 3 h 30min

8 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
120 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua

Tiramisú

2 huevos
1 yema de huevo
80 g de azúcar
500 g de queso mascarpone
300 g de bizcocho de soletilla
200 - 300 g de café solo fuerte, frío

Difficulty

easy

Nutrition per 8 raciones

Sodium 591.6 mg

Protein 67.7 g

Calories 21680.4 kJ / 5186.7 kcal

Fat 327.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 207.5 g

Carbohydrates 520 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

13 h 10min

Cheesecake tricolor

Cheesecake tricolor

4 h 30min

Tarta gijonesa

Tarta gijonesa

4 h

Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

2 h 30min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2 h

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min

Cheesecake tres chocolates

Cheesecake tres chocolates

4 h 40min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4 h 40min

Tarta de turrón

Tarta de turrón

1 h 20min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 h 30min

Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

1 h 25min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 h 30min