![Tiramisú de chocolate picante y frambuesas Tiramisú de chocolate picante y frambuesas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1207C18C-9F03-4447-A4E8-175DAD8E5D95/Derivates/86746ACD-8C98-41D0-9DA7-845F9CD1871D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema pastelera
- 125 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 40 g de harina de repostería
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 2 hojas de gelatina
- 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 60 g harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 20 g de café solo frío
- 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
- 250 g de frambuesas frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2293 kJ / 548 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 177.5 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisú
5h 20min
Tarta mousse de piña
6h 30min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4h 45min
Panna cotta
6h 10 min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá
5h
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2h
Panna cotta de arándanos
6h 20min
Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola
4h 15min
Bavaroise de vainilla y fresa
4h 15min
Tartitas de yogur y fruta fresca tropical
2小時 30 分