Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pink velvet cake
Prep. 50min
Total 7 h 20min
16 raciones
Ingredients
Bizcocho rosa
-
huevos a temperatura ambiente5
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas140 g
-
de colorante rojo½ cucharadita
-
de harina de repostería100 g
-
40 g de maicenade fécula de patata40 g
Merengue de semillas de girasol
-
claras de huevo3
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas120 g
-
de pipas de girasol100 g
-
de harina de repostería8 g
-
8 g de maicenade fécula de patata8 g
Rellenos de nata con granada y con mango
-
de gelatina neutra en polvo15 g
-
de agua75 g
-
de nata (30-40% de grasa) muy fría500 g
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
-
100 g de fresasde granos de granada100 g
-
de pulpa de mango en trozos250 g
Montaje de la tarta
-
de té negro (infusión)100 g
-
25 g de zumo de arándanos rojosde zumo de granada25 g
Glaseado espejo y decoración
-
de gelatina neutra en polvo10 g
-
de agua fría60 g
-
de chocolate blanco en trozos200 g
-
de leche condensada150 g
-
de colorante rojo¼ - ½ cucharadita
-
fresas en mitades2 - 4
Nutrition per 1 ración
Calories
413 kcal /
1730 kJ
Protein
10.3 g
Fat
21.5 g
Carbohydrates
45.8 g
Fibre
11.9 g
Saturated Fat
10.1 g
Sodium
72.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lo mejor de Community Stars
12 Recipes
Spain
Spain
