Chili con carne
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Chili con carne

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Ingredients

  • 250 g de viande de bœuf hachée, émiettée
  • 1 oignon, en lamelles
  • 1 poivron rouge, ou jaune, en lamelles
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 ½ c. à soupe de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika
  • ½ c. à café de piment en poudre
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de haricots rouges en conserve, égouttés et rincés
  • cheddar râpé
  • 4 c. à soupe crème fraîche ou yaourt (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1869 kJ / 448 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
23 g
Fat
22 g

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