Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

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Prep. 10min
Total 30min
4 portions

Ingredients

  • de beurre
    30 g
  • de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
    200 g
  • de lait
    350 g
  • d'eau
    300 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de polenta
    125 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    120 g
  • de parmesan râpé
    80 g
  • de thym frais
    4 brins
  • de viande des Grisons
    90 g

Nutrition per 1 portion

Calories 383 kcal / 1603 kJ
Protein 23 g
Fat 19 g
Carbohydrates 29 g

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