Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 2 clous de girofle
- 15 g de curcuma frais
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 morceaux de poivre long
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois, émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1233.7 kJ / 294.2 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 494.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Poulet tikka masala
2h
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Curry de poisson
45min
Gulai de seitan et légumes
50min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Baozi et soupe chinoise
3h 15min
Curry indien
1h 5min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Poulet à la pékinoise
45min