Cocotte de lotte au curry et légumes

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Soufflés épicés aux courgettes

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Flans de courge au gorgonzola et aux noix