Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Prep. 10min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
-
800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
-
15 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
12 foglie di alloro fresche
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 olive taggiasche denocciolate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1352.2 mg
Protein
7.1 g
Calories
3476.4 kJ /
830 kcal
Fat
81 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14.6 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Sottovuoto
25 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1 h 20min
Insalata di baccalà sottovuoto
1 h
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 h
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 h 10min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 h 30min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1 h 30min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1 h 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 h 15min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 h 30min