![Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini) Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68bf69d5-5946-4aad-9ac8-59af9898b524/Derivates/05c76d26-ec85-48bf-a44a-a7a56fb70c3b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cottura dei finocchi a vapore
- 4 finocchi
- 250 g di acqua
Besciamella al curry (vegan)
- 50 g di farina
-
30
g di olio di cocco
or 30 g di olio di riso - 700 g di bevanda a base di cocco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino raso di curry in polvere
Terminare la preparazione
- 40 g di mandorle a lamelle
- foglioline di prezzemolo q.b.
- 1 lime, la scorza tritata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 858 kJ / 205 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 178 mg
In Collections
Alternative recipes
Broccoli stufati
40min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15 分
Zucchine alla menta
30 分
Finocchi alla valdostana
40min
Crauti
96小時
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 分
Radicchio in saor
3小時 45 分
Carciofi stufati
30 分