Lasagnette di zucca e cavolo riccio

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

4.5 10 ratings

Prep. 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
2045 g
di pasta fresca tipo lasagne (tagliata in quadrati di circa 12x12 cm)
250 g
scalogno a metà
1
spicchio di aglio
½
peperoncino piccante rosso, fresco a fettine (3 mm)
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di polpa di zucca a pezzi (circa 3-4 cm)
600 g
di sale
½ cucchiaino
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato + q.b.
2 - 3 pizzichi
di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
75 g
di ricotta
200 g
di semi misti ad es. semi di zucca, pinoli
20 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti

Nutrition per 1 porzione

Calories 527.2 kcal / 2205.9 kJ

Protein 16.2 g

Fat 29.8 g

Carbohydrates 51.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.2 g

Sodium 380.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di gennaio 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recipes
Italy

You might also like...

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 h

Frittelle di carote con uova e avocado

Frittelle di carote con uova e avocado

40min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)

Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)

40min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1 h

Frittelle di cavoli e Emmental

Frittelle di cavoli e Emmental

35min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1 h

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

45min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50min

Sundal di ceci

Sundal di ceci

6 h 45min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min