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Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
Prep. 1 h
Total 30min
9 pezzi
Ingredients
Mini cestini di Parmigiano Reggiano
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150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Crema di broccoli
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500 g di acqua
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300 g di cimette di broccoli
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
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125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
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semi di sesamo nero a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
114.7 kcal /
479.7 kJ
Protein
7.4 g
Fat
8.2 g
Carbohydrates
2.9 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
274.2 mg