Skip to main content Search
Gratin de crozets aux blettes et champignons

Gratin de crozets aux blettes et champignons
3.9 93 ratings
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 450 g de côtes de blette
  • 500 g de champignons de Paris frais
  • 320 g de crozets
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de beurre
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • huile neutre pour le plat
  • 50 g de fromage râpé
Crème de crozets aux blettes et champignons (3 petits pots 6-12 mois)
  • 120 g de lait entier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1291.3 mg
Protein 50.5 g
Calories 5794.8 kJ / 1388.3 kcal
Fat 28.5 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 229.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

4.2(65)

50min

Gratin de butternut et polenta au comté

2.8(67)

1 h 10min

Tarte aux blettes et ricotta

4.4(158)

1 h 40min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.1(204)

1 h

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

4.7(77)

1 h 30min

Gratin de blettes

4.7(465)

1 h

Quenelles de blettes au four

4.4(70)

1 h 5min

Fenouil à la parmesane

4.7(104)

1 h 25min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(114)

1 h

Tarte au navet et au cantal

4.1(46)

1 h 30min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

4.3(115)

1 h 5min

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4(770)

1 h 20min