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Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté
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Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 portions
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Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 600 g de courge butternut en cubes
  • 500 g de boisson végétale à l'amande
  • 50 g de fécule de maïs
  • 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 125 g de polenta
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 100 g de comté râpé
  • 1 noix de beurre
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1394 kJ / 379 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 31 g

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