Gratin de butternut et polenta au comté
TM6 TM5 TM31

Gratin de butternut et polenta au comté

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Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 600 g de courge butternut, en cubes
  • 500 g de boisson végétale à l'amande
  • 50 g de fécule de maïs
  • 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 125 g de polenta
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 100 g de comté, râpé
  • 1 noix de beurre
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1394 kJ / 379 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
31 g
Fat
17 g

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