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Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
Prep. 15min
Total 1 h 35min
4 portions
Ingredients
-
d'ail2 gousses
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
-
de persil frais équeutés5 brins
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d'huile d'olive50 g
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de jus de citron50 g
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de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'eau1200 g
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de vinaigre d'alcool20 g
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier1
-
de seiche coupée en fines lamelles500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
268.3 kcal /
1122.8 kJ
Protein
32.8 g
Fat
14 g
Carbohydrates
2.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
892.8 mg
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