Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poivrons farcis au riz
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail (optional)
- 300 g de boeuf haché
- 2 tranches de pain blanc, en morceaux
- 20 g de moutarde
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika en poudre, doux
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 1 oeuf
- 4 poivrons rouges, verts ou jaunes
- 1200 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes, faite maison - 250 g de riz étuvé
Sauce tomate
- 40 g de beurre, en morceaux
- 40 g de farine blanche
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomates
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Couscous royal
1小時 10 分
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 分
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 分
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 分
Ratatouille
40 分
Pâte à crêpe
1h 15 min
Lasagne à la bolognaise
2小時 30 分
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1小時 10 分
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分
Légumes farcis
1小時 20 分
Mayonnaise
5 分
Pâte de base pour pain
24小時 5 分