Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 300 g de viande de boeuf hachée, maigre
- 300 g de viande de porc hachée, maigre
- 1 c. à café d'origan séché
- 1 - 2 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
- 50 g de vin rouge
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomates
- 5 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Protein
- 144 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 138 g
- Saturated Fat
- 58 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 2798 mg
Alternative recipes
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1h 30 min
Poulet au garam masala
50 min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15 min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3h
Couscous royal
1h 10 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1h 20 min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Curry de poulet Thaï rapide
40 min