Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.5 134 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (optional)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1 h 30min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

50min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 h

Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature

55min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3 h 15min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 h

Crevettes au curry

Crevettes au curry

35min

Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

1 h 50min

Lasagnes

Lasagnes

2 h