Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

5.0 7 rating

Prep. 15min

Total 3 h 35min

6 parts

Ingredients

Pâte à pizza

210 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de sucre
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
350 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
200 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
150 g de fromage bleu en morceaux (2 cm)
2 poires Williams pelées, sans le cœur et coupées en 8 tranches (± 220 g)
30 g de bacon fumé, en morceaux (3-4 cm)
35 g de noix décortiquées
25 g de miel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 534.7 mg

Protein 22 g

Calories 2828.3 kJ / 676 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 103 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3 h 50min

Casserole duchesse aux légumes

1 h 15min

Entremets fraise façon mille-feuille

5 h

Muffins aux champignons et au chocolat

1 h

Pizza Margherita

2 h 10min

Légumes farcis

1 h 20min

Chilli con carne

40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45min

Pain de viande

1 h 20min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 h 45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min