![Agneau en croûte à l'Italienne Agneau en croûte à l'Italienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6a3394f2-bd18-4b46-b3ca-ec099f215055/Derivates/b4ce8b75-e9c2-44e4-bb8a-f47043887686.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 branches de romarin frais, les feuilles uniquement
- ½ bouquet de basilic frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
- ½ bouquet d'origan frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
- ½ bouquet de persil frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
- 8 gousses d'ail
- 2 citrons, le zeste et le jus
- 2 c. à café de sel
- 3 oignons de printemps, en morceaux (2 cm)
- 1500 g de gigot d'agneau, désossé
- 1000 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1182 kJ / 282.5 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Poulet au garam masala
50 分
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Burger scandinave
No ratings
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1小時
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45 分
Sauce béarnaise
20min
Casserole d'asperges
1h 30min
Tagliatelle aux cèpes
1小時
Sauce béarnaise
15min
Braisade d'agneau
No ratings
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1小時
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1小時 10 分