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Courge butternut farcie au poulet

Courge butternut farcie au poulet
2.7 56 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 portions
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Ingredients

  • 1 courge butternut
  • 800 g d'eau
  • 120 g de riz rouge
  • 2 échalotes
  • 100 g d'épinards frais et 4 poignées pour servir
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe rase de mélange d'épices
  • 160 g de poulet en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1193 kJ / 283 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 42 g

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Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

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