Skip to main content Search
Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois
4.3 41 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile neutre
  • 120 g d'eau
  • 1 échalote pelée et coupée en deux
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre
  • 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g
Calories 1622 kJ / 389 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

4.5(163)

35min

Eglefin au curry

3.6(31)

50min

Papillote de truite aux pommes et curry

4.4(47)

30min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

3.7(39)

1 h 35min

Saumon mariné et purée de carotte

4.3(17)

50min

Lieu à la crème de petits pois

4.2(17)

50min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

4.4(61)

1 h

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(225)

1 h

Papillotes de lieu noir

4.4(108)

45min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

4.6(225)

45min

Merlan aux poireaux

4.3(180)

30min

Blanquette de cabillaud

4.3(504)

55min