Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

3.2 5 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
15 feuilles de sauge fraîche
250 g de mozzarella coupée en morceaux
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
2 brins de thym frais
400 g de courgettes bio
250 g de pâtes sèches, type trofie
4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 2577 kJ / 613 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recipes
France

You might also like...

Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1 h 30min

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1 h

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min

Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

35min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1 h 5min

Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

35min

Surprises de veau au fromage et au poivron

Surprises de veau au fromage et au poivron

45min

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

25min

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1 h 20min

Sauté de veau aux pleurotes

Sauté de veau aux pleurotes

1 h 5min