Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa

4.6 16 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

150 g de tomates confites
30 g d'olives vertes dénoyautées
30 g d'olives noires dénoyautées
½ piment rouge frais et fort
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
95 g d'huile d'olive
1 tomate épépinée et détaillée en dés
800 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
600 g de filets de turbot
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36.8 g

Calories 2622 kJ / 627 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps 18 Recipes
France

Vive le printemps ! Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Cabillaud aux petits pois

Cabillaud aux petits pois

1 h 40min

Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

45min

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1 h 35min

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45min