Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de tomates confites
- 30 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- ½ piment rouge frais et fort
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 95 g d'huile d'olive
- 1 tomate, épépinée et détaillée en dés
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de turbot
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1h 30min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 分
Lotte à la provençale
50 分
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1小時
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1小時
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 分
Tarte à la roquette
40min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Cari poisson
35min
Osso-buco de lotte
45 分
Osso-buco de cabillaud
45 分