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Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa
4.6 16 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
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Ingredients

  • 150 g de tomates confites
  • 30 g d'olives vertes dénoyautées
  • 30 g d'olives noires dénoyautées
  • ½ piment rouge frais et fort
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 95 g d'huile d'olive
  • 1 tomate épépinée et détaillée en dés
  • 800 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 600 g de filets de turbot
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36.8 g
Calories 2622 kJ / 627 kcal
Fat 37.3 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 36.3 g

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